فوڈ پیکجنگ فلموں کے لیے تقاضے

اینٹی بیکٹیریل فوڈ پیکیجنگ فلمیں تیار کرنے کے بہت سے طریقے ہیں۔ ایک اینٹی بیکٹیریل ایجنٹ کو اینٹی بیکٹیریل ماسٹر بیچ میں بنانا ہے، جو اینٹی بیکٹیریل ایجنٹ یا اینٹی بیکٹیریل ماسٹر بیچ اور رال کے سنگل لیئر اخراج یا تھوک کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے۔ اسے دوسری تہوں کے ساتھ سطحی پرت کے طور پر بھی نکالا جا سکتا ہے تاکہ ایک اینٹی بیکٹیریل کمپوزٹ فلم بنائی جا سکے۔ ایک اور طریقہ رال فلم پر اینٹی بیکٹیریل ایجنٹ کو کوٹ یا بخارات بنانا ہے۔
اینٹی بیکٹیریل ماسٹر بیچ سے بنی اینٹی بیکٹیریل فلموں کے لیے، خود فلم کی پتلی موٹائی کی وجہ سے، اینٹی بیکٹیریل ذرات کو ذرہ کا سائز چھوٹا اور نسبتاً تنگ ذرہ سائز کی تقسیم کی ضرورت ہوتی ہے یا ایک نامیاتی اینٹی بیکٹیریل ایجنٹ استعمال کرنا ہوتا ہے جسے رال میں تحلیل کیا جا سکتا ہے۔ عام طور پر، اینٹی بیکٹیریل ایجنٹوں یا اینٹی بیکٹیریل ماسٹر بیچ کا اضافہ فلم کی مکینیکل خصوصیات پر بہت کم واضح اثر ڈالتا ہے، اور فلم کی پرنٹنگ کارکردگی پر کوئی منفی اثر نہیں پڑتا ہے۔ تاہم، اس کا کچھ فلموں کی رکاوٹ کی خصوصیات پر ایک خاص اثر پڑتا ہے، لہذا جب اینٹی بیکٹیریل ایجنٹس اور اینٹی بیکٹیریل ماسٹر بیچ کا انتخاب کرتے ہیں، تو آپ کو فلم کی کارکردگی پر اینٹی بیکٹیریل ایجنٹس اور اینٹی بیکٹیریل ماسٹر بیچ کے اضافے کے اثرات پر توجہ دینی چاہیے، اور اس کا انتخاب کریں۔ مناسب اینٹی بیکٹیریل ایجنٹ پیکیجنگ کی کارکردگی کو یقینی بنانے کے لیے استعمال کی ضروریات کو پورا کریں۔ عام طور پر استعمال ہونے والے پیکیجنگ مواد میں LDPE، LLDPE، EVA، سیلولوز فلم، خوردنی فلم وغیرہ شامل ہیں۔
اینٹی بیکٹیریل ایجنٹوں کو فلموں پر کوٹنگ یا بخارات بنانے کے طریقہ کار کے لیے، مختلف پلاسٹک کی رکاوٹ کی خصوصیات بہت مختلف ہوتی ہیں۔ اگر کوٹنگ اور کوٹنگ کے عمل کے دوران سبسٹریٹ کو نقصان نہیں پہنچا ہے، تو یہ اب بھی حتمی مصنوعات کے معیار کو متاثر کر سکتا ہے۔ سطح کی خصوصیات، کارکردگی کی قطبیت، سطح کی کھردری، اور پلاسٹک فلم کی سطح پر آکسیجن اور نائٹروجن ایٹموں کی فیصد فلم اور اینٹی بیکٹیریل ایجنٹ کے درمیان بانڈنگ کی طاقت کو متاثر کرے گی، اس طرح اینٹی بیکٹیریل کارکردگی کو متاثر کرے گا۔ اس کے علاوہ، فلم پر اینٹی بیکٹیریل ایجنٹوں کو لگانے یا بخارات بنانے سے پہلے، فلم سبسٹریٹ کی سطح کو اس کی سطح کی توانائی اور بندھن کی طاقت کو بہتر بنانے کے لیے پہلے سے علاج کیا جانا چاہیے۔ کوٹنگ یا بخارات کے لیے استعمال ہونے والی پیکیجنگ فلم سبسٹریٹس میں عام طور پر PET، PA، PVC، BOPP، LDPE وغیرہ شامل ہوتے ہیں۔
مکینیکل خصوصیات، پرنٹنگ کی خصوصیات، ڈسپلے کی خصوصیات اور دیگر خصوصیات کو پورا کرنے کے علاوہ جو پیکیجنگ مواد میں اجناس کی پیکیجنگ کے لیے ہونا ضروری ہے، دنیا بھر کے ممالک کھانے کی اشیاء کے لیے استعمال ہونے والے پیکیجنگ مواد کی حفظان صحت کے لیے اعلیٰ تقاضے رکھتے ہیں۔ میرے ملک کا قومی معیار GB-9687 کھانے کی پیکنگ کے مواد کے لیے حفظان صحت کے تقاضوں کا تعین کرتا ہے۔ اس کے لیے ضروری ہے کہ مواد کا رنگ نارمل ہو، کوئی انوکھی بو نہ ہو، کوئی عجیب بو نہ ہو، اور کوئی غیر ملکی مادہ نہ ہو۔ اس کے لیے یہ بھی ضروری ہے کہ بخارات کی باقیات، پوٹاشیم پرمینگیٹ کی کھپت، ہیوی میٹل مواد، رنگ کاری کے تجربات وغیرہ متعلقہ ضروریات کو پورا کریں۔ US FDA نے کھانے کی پیکیجنگ مواد کی ساخت، اضافی خصوصیات، استعمال کی شرائط، تحلیل کی ضروریات، تحلیل شدہ فوڈ پیکیجنگ مواد کے لیے دائمی زہریلے ٹیسٹ کے تقاضوں، اور ذیلی دائمی زہریلے ٹیسٹ کے تقاضوں پر بھی مخصوص ضابطے بنائے ہیں۔
کھانے کی پیکیجنگ میں استعمال ہونے والے مرکب اینٹی بیکٹیریل ایجنٹ۔ جاپانی مارکیٹ میں، نامیاتی اینٹی بیکٹیریل ایجنٹ ٹرائیزائن اینٹی فنگل ایجنٹ اور پائریڈین اینٹی بیکٹیریل ایجنٹ مرکب ہیں۔ ٹرائیزائن اینٹی بیکٹیریل ایجنٹ کے اینٹی بیکٹیریل اثر میں 3- 4 گنا اضافہ ہوا ہے۔ اینٹی بیکٹیریل ایجنٹ جو کہ نامیاتی اینٹی بیکٹیریل ایجنٹوں اور غیر نامیاتی اینٹی بیکٹیریل ایجنٹوں کا ایک مرکب ہے جسے چین میں ہائیر کیمیکل انجینئرنگ پلاسٹک کے نیشنل انجینئرنگ ریسرچ سینٹر نے تیار کیا ہے اس نے اینٹی بیکٹیریل ایجنٹوں کی KFHS سیریز کے واحد کام کے مسئلے پر قابو پالیا ہے۔ اس کے علاوہ، چاندی پر مبنی اینٹی بیکٹیریل ایجنٹوں کے سست اینٹی بیکٹیریل اثرات کے مسئلے کو حل کرنے کے لیے کھانے کی پیکیجنگ فلموں میں غیر نامیاتی چاندی پر مبنی اینٹی بیکٹیریل ایجنٹوں میں نینو-TiO2 شامل کیا جا سکتا ہے۔